Запеченный картофель с куркумой.

Чищеный картофель нарезать дольками, посолить и оставить на засолку. Пока солится основное блюдо, готовится маринад: смешать сметану с зубчиками чеснока, куркумой «Лавка Вкуса», перцем и специями для овощей по желанию. Смазать лист для выпечки маслом. Картофельные дольки обмакнуть в готовом маринаде и выложить на противень. Разогреть духовой шкаф до 180°С, запекать 40 минут, проверяя готовность вилкой. Посыпать приготовленные ломтики укропом или кориандром. картошка — 8-12 шт.; чеснок — 3 зубчика; куркума — 2 ч.л.; сметана — 3 ст.л.; масло — 1 ст.л.; соль, перец.